1. Chile poblano relleno de queso y capeado

Descripción del producto: El Chile poblano es
cultivado, cosechado, lavado, asado, pelado,
rellenado con queso, capeado (con harina de trigo
y clara de huevo), freído con aceite vegetal y congelado.

Ingredientes: Chile poblano asado,
queso tipo asadero, clara de huevo, harina de trigo, agua, sal yodada, especias, aceite vegetal.

Alérgenos: Leche, huevo y trigo.

Peso neto por pieza: 170g / 6 oz.

Vida de anaquel: 12 meses a 0°F (-18°C)

Mantenga congelado. Una vez descongelado, use el producto lo antes posible y no vuelva a congelar.

2.- Burritos de chile relleno

Descripción del producto: Elaborado con
poblano que es cultivado, cosechado, lavado,
asado, pelado, rellenado con
una mezcla de arroz precocido, salsa de jitomate, frijoles refritos y queso, capeado (con harina de trigo y clara de huevo),
freído con aceite vegetal, envuelto en una tortilla de harina, congelado rápido e individualmente (IQF) y empacado.

Ingredientes: Chile poblano, arroz precocido,
salsa de jitomate, frijoles refritos, queso tipo asadero,
,aceite vegetal y tortilla de harina

Alérgenos: Leche, huevo y trigo.

Peso neto por pieza: 269g / 9 oz.

Vida de anaquel: 12 meses a 0°F (-18°C)

Mantenga congelado. Una vez descongelado, use el producto lo antes posible y no vuelva a congelar.

3. Frijoles pintos refritos

Descripción del producto: Los frijoles pintos son seleccionados, lavados, cocinados con cebolla, ajo y aceite vegetal,sazonados, parcialmente molidos, empacados y congelados.

Ingredientes: Agua, frijoles pintos,
cebolla, aceite vegetal no hidrogenado, sal yodada y ajo.

Alérgenos: Libre de todos los alérgenos alimentarios prioritarios identificados.

Peso neto por pieza: 908g / 2 lb

Vida de anaquel: 24 meses a 0°F (-18°C)

Mantenga congelado. Una vez descongelado, use el producto lo antes posible y no vuelva a congelar.

4. Arroz mexicano

Ingredientes: Arroz cocido con tomate, ajo,
zanahoria, chícharos, elote, ajo y sazonador de
pollo.

Alérgenos: Producto elaborado en instalaciones
en donde usan trigo, almendras, maní, ajonjolí y
huevo.

Peso neto por pieza: 908g / 2 lb

Vida de anaquel: 24 meses a 0°F (-18°C)

Mantenga congelado. Una vez descongelado, use el producto lo antes posible y no vuelva a congelar.

5. Guisados

Pollo
Fajita de pollo
Pollo en salsa verde
Pollo en salsa roja
Cerdo
Chicharrón en salsa molcajeteada
Chicharrón prensado en salsa verde
Chicharrón prensado en salsa roja.
Carnitas Shredded
Pastor
Res:
Carne en salsa verde
Carne en salsa roja
Chipotle picadillo
Premium:
Birria de res
Fajitas de res

 

6. Postres

Pan de elote
Descripción del producto: El pan de elote
es horneado, empacado y congelado.

Ingredientes: Granos de elote blanco,
mantequilla, leche condensada, huevo,
harina cremosa de vainilla, polvo para hornear y mejorante de harina.

Alérgenos: Trigo, huevo y leche.

Peso neto por pieza: 100g / 3.52 oz

Vida de anaquel: 6 meses a 0°F (-18°C)
o 3 días a 4°C (refrigeración).

Mantenga congelado. Una vez descongelado, use el producto lo antes posible y no vuelva a congelar.

 

Pan de zanahoria

Descripción del producto: Pan de zanahoria
es horneado, empacado y congelado.

Ingredientes: Zanahoria, azúcar,
harina de trigo, huevo, piña en almíbar, aceite vegetal,
polvo para hornear, nuez, nuez moscada, sal, canela
y bicarbonato de sodio.

Alérgenos: Trigo, huevo y nueces.

Peso neto por pieza: 100g / 3.52 oz

Vida de anaquel: 6 meses a 0°F (-18°C)
o 3 días a 4°C (refrigeración).

Mantenga congelado. Una vez descongelado, use el producto lo antes posible y no vuelva a congelar.

Chile Relleno y Burrito de Chile Relleno

Microondas

1. Abre la bolsa del producto y colócalo en un recipiente especial para el microondas.
2. Calienta el producto en microondas de 3 a 5 minutos (dependiendo de la potencia del microondas).
3. Retira con cuidado y coloca el producto en una sartén y calienta por 30 segundos de cada lado, para tener textura firme, como sugerencia.
4. Sirve con alguna salsa y/o acompáñalo con tu guisado y/o ensalada favorita (arroz, vegetales, carne, salsa, etc.).

 

Horno

1. Encienda el horno y precaliente a 392°F (200°C).
2. Abre la bolsa y coloca el producto en un recipiente especial para horno.
3. Calienta en el horno de 20 a 25 minutos.
4. Retira del horno cuidadosamente; puedes acompañar con tu guisado y/o ensalada favorita (arroz, vegetales, carne, salsa, etc.)

 

Freidora de aire

1. Encienda la freidora de aire y precaliente a 320 °F (160 °C).
2. Abra la bolsa y coloque el producto en la bandeja de la freidora.
3. Caliente en la freidora de aire durante 20 minutos.
4. Retire cuidadosamente y sirva. Sugerencia: Acompañe con vegetales, ensalada, salsas
   y/o aderezos favoritos.

 

Guisados

Hervido / Baño María

1. Llene una olla grande hasta ¼ de su capacidad con agua.
2. Deja hervir el agua a fuego alto.
3. Sumerge el guisado en su empaque durante unos 15 minutos y muévelo constantemente para evitar zonas frías.
4. Retira el guisado en su empaque, abre con cuidado, sirve y disfruta.

 

Estufa

1. Descongela parcialmente el guisado.
2. Retira el empaque de plástico y coloca el guisado en una sartén grande a fuego medio-alto.
3. Cubre con la tapa del sartén y calienta durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme en el fondo.
4. Retira cuidadosamente, sirva y disfrute.

 

Horno

1. Precaliente el horno a 375°F.
2. Descongela parcialmente el guisado y retírale el empaque.
3. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio o rocía la bandeja ligeramente con aceite.
4. Coloca el guisado, tápalo con papel de aluminio y deja hornear durante 15-20 minutos.
5. Retira cuidadosamente, sirve y disfruta

 

Microondas

1. Abre la bolsa del producto y colócalo en un recipiente especial para el microondas.
2. Calienta el producto en microondas de 2 a 3 minutos (dependiendo de la potencia del microondas).
3. Retira cuidadosamente, sirve y disfruta.

 

Postres

Microondas

1. Calienta el pan con su empaque en el microondas sin descongelar durante 30 a 45 segundos (dependiendo de la potencia del horno).
2. Retira cuidadosamente, abre el empaque, disfruta.